※2024年1月16日(火) 販売開始
甘い香りとコク 幻のコーヒー
甘い香りの秘密は昼間暖かく夜寒い気候。この地域で出来たコーヒーチェリーは糖度が高く、豆の完成度も熟度も高品質なものが出来ます。
特に糖度が高いものから“メラード＝蜜付け”がとれ、甘い香りとチョコレートにも似た蜜付けのような味になります。
ローストアーモンドのような香りと、赤りんごを思わせる繊細な甘さ。
滑らかでクリーンな印象です。
是非この機会にお楽しみください。
カップの上に直接のせてお湯を注いでいただく簡単一杯どりコーヒーパックです。
【パルプドナチュラル】
コーヒーチェリーの果肉を除去後、粘液性の 糖質を付けたまま天日乾燥させる方法です。
◆ご注意◆
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