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商品No.111940
パナマゲイシャ エスメラルダ 青
¥20,000(税込)
特価:¥16,000(税込)
濃厚なはちみつと、ほのかな花の香り。
オレンジのみずみずしさに滑らかな甘さ。
冷めるとあんずのようなジューシーさが現れます。
希少性と品質の高さを誇る「パナマ エスメラルダ農園」のコーヒー
世界中のコーヒー愛好家から注目を集める「パナマ エスメラルダ農園」にて開催されたプライベートオークションにて、
サザコーヒーが落札した特別なロットのゲイシャコーヒーを皆さまにお披露目いたします。
カップに乗せてお湯を注ぐだけ、簡単一杯どりコーヒー。
※大口注文は別途ご相談ください。
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焙煎：シティロースト
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原産国：パナマ
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エリア：カーニャス・ベルデス地区
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農園：エスメラルダ農園
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農園主：ピーターソン家（Peterson Family.）
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標高：1950m（ギガンテ区画）
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品種：ゲイシャ
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精製方法：ナチュラル
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内容量：12g
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賞味期限：製造日より5年
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保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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注意事項：開封後はお早めにお召し上がりください。
【ナチュラル(天日干し精製方法)】
コーヒー果実を自然乾燥させてから生豆を取り出す精製方法。
完熟した果実（コーヒーチェリー）は甘くておいしい。
健康な完熟果実から取り出されたコーヒー豆(種子)からは果実味があり香り高いコーヒーが作れます。
エスメラルダ農園（Hacienda La Esmeralda）
世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けているスペシャルティコーヒー農園です。
パナマ西部・ボケテ地区、バル火山の裾野に広がる標高1,600m以上の高地に位置し、豊かな自然環境と徹底した品質管理のもとでコーヒーが栽培されています。
2004年には、卓越した香味を持つ「ゲイシャ品種」を再発見し、世界にその名を知らしめたゲイシャコーヒーの先駆者としても知られています。
これまでに、Best of Panama（BoP）品評会で数々の部門を制覇し、史上初の三冠達成など、輝かしい実績を誇ります。
農園を所有するピーターソン家は、農薬を使わず、完熟した実だけを手摘みで収穫するなど、環境と品質に配慮した持続可能な農法を実践しています。
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