シバリスト B3 ハイブリッド スペシャリティーコーヒーフィルター


WBrC2024で2位を獲得した、サザコーヒー飯高バリスタが大会で使用するために取り寄せた、スペイン産のフィルターの１つです。


このフィルターは、WBrC2021で優勝したマット・ウィントン氏がメーカーと1年の歳月を掛けて共同で制作された、ユニークな平底型と円錐型のハイブリッド形状のペーパーフィルターです。
ハイブリッド形状により、ドリッパー内の流れが促進され、より速く、より高い抽出が可能になり、高濾過素材に発生する可能性のある目詰まりが軽減され、微粉が一点に集中するのが回避されます。


円すい型 Mサイズ(1～4杯用)
ハリオ V60の02サイズドリッパー等でご利用頂けるサイズです。

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