商品No.103021

サザブラジル 200g (豆)

¥1,600(税込)

バイア州の濃厚な素材のコーヒーを選抜しました。
ローストアーモンドやミルクチョコレートのような味わいで丸みを感じます。



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  • 香り6
  • 甘さ6
  • コク6
  • 酸味3
  • 焙煎:フルシティロースト
  • 原産国:ブラジル
  • エリア:バイア州 プレグレソ農園
  • 農園:Progresso Farm (Fazenda progresso)
  • 農園主: Fabiano Borre氏
  • 標高:1100m
  • 品種:カツーラ・カトゥアイ
  • 精製方法:パルプドナチュラル
  • 内容量:200g
  • 賞味期限:製造日より1年
  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  • 注意事項:開封後はお早めにお召し上がりください。

パルプドナチュラルとは

『パルプドナチュラル』とは コーヒーチェリーの果肉を除去後、粘液性の 糖質を付けたまま天日乾燥させる方法です。 糖質を多く含んでいる分、出来上がりは 通常より甘みを多く含んだコーヒーになります。