一言で云うと『上等なモカ』です！！

フローラルな香り、ブルーベリーのような爽やかな甘み。
ピーチやマンゴーのようなねっとりした甘さが長く続きます。
冷めても甘い透明感のコーヒーです。

ゴールデンモカは約17年前に販売していました。
エチオピアで出会ったモカコーヒーで、
甘く切ない初恋の味だったが、
未だ再会を果たしていない。
粉にした時、粉にお湯が触れた時、飲んだ時の
香りと甘さにインパクトがあり、
そのときの記憶が忘れられず、
今回それに近いコーヒーを再現してみました。

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