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商品No.104336
パナマゲイシャ エスメラルダ 緑 100g (豆)
🎊超おめでとう エスメラルダ ゲイシャまつり☕🎉
11/8(土)~11/9(日) 開催!
2025/11/8(土)~10/9(日) まで特別価格!
11/10(月)以降の販売価格は¥3,600になります。
パナマの名門エスメラルダ農園。
上質なパナマゲイシャらしい爽やかな白い花の香り。
白桃、紅茶のような味わい。
品評会で数々の入賞経験を持つエスメラルダ農園のコーヒー。
コーヒーの葉を思わせる深い緑はプライベートコレクションの証です。
保存しやすいチャック付きスタンドパック。
立てて置けるので、キッチンや棚にもすっきり置けて便利です。
※大口注文は別途ご相談ください。
「パナマゲイシャ エスメラルダ 緑 100g (豆)」は販売期間前です。
- 焙煎:シティロースト
- 原産国:パナマ
- エリア:ボケテ地区
- 農園:エスメラルダ農園
- 農園主:ピーターソン家(Peterson Family.)
- 標高:1,600m~1,800m
- 品種:ゲイシャ種
- 精製方法:ナチュラル
- 内容量:50g
- 賞味期限:製造日より1年
- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 注意事項:開封後はお早めにお召し上がりください。
【ナチュラル(天日干し精製方法)】
コーヒー果実を自然乾燥させてから生豆を取り出す精製方法。
完熟した果実(コーヒーチェリー)は甘くておいしい。
健康な完熟果実から取り出されたコーヒー豆(種子)からは果実味があり香り高いコーヒーが作れます。
【ウオッシュド(水洗式精製方法)】
水を使って果皮や果肉を洗い流す精製方法。
手間がかかりますが状態の良い豆を選別することができます。
クリーンな味わいが特徴です。
エスメラルダ農園(Hacienda La Esmeralda)
世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けているスペシャルティコーヒー農園です。
パナマ西部・ボケテ地区、バル火山の裾野に広がる標高1,600m以上の高地に位置し、豊かな自然環境と徹底した品質管理のもとでコーヒーが栽培されています。
2004年には、卓越した香味を持つ「ゲイシャ種」を再発見し、世界にその名を知らしめたゲイシャコーヒーの先駆者としても知られています。
これまでに、Best of Panama(BoP)品評会で数々の部門を制覇し、史上初の三冠達成など、輝かしい実績を誇ります。
農園を所有するピーターソン家は、農薬を使わず、完熟した実だけを手摘みで収穫するなど、環境と品質に配慮した持続可能な農法を実践しています。
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