TOHOKU SHINKANSEN 東北新幹線 E5系コーヒー TASTE NOTES Japan Brewers Cup 2025 優勝 サザコーヒー 飯髙 亘バリスタが監修。 オレンジのような果実の香りとコク。 TRAIN PROFILE 東京ー新函館を結ぶ新幹線で最高速度は320㎞/h。 先頭車のノーズの長さは15ｍあり、高速運転によるトンネル突入時の騒音を防止するために採用。 鮮やかなグリーンの車体と、長い先頭形状が特徴です。
SHINKANSEN COFFEE 東北新幹線 200系コーヒー TASTE NOTES Japan Barista Championship 2025 優勝 サザコーヒー 本間 啓介バリスタ監修。 柑橘の香りとはちみつのような甘さ。 TRAIN PROFILE 1882年の東北新幹線および上越新幹線の開業に合わせて開発された。 寒冷地で雪を切りながら走行できるよう、スカート部分に翼を広げたような形状のスノープラウを装備。
SHINKANSEN COFFEE 東北新幹線 E1系コーヒー TASTE NOTES カラメルやチョコレートのような香り高い味わい。冷めてくるとドライフルーツの甘さ。 TRAIN PROFILE 乗客が特に多い東北・上越新幹線において大量輸送実現のために開発された、日本初の全車両2階建て新幹線。 当時、増加していた通勤・通学需要に応えるべく、スピードより“輸送力”を最優先して設計。
SHINKANSEN COFFEE 東北新幹線 E2系コーヒー TASTE NOTES 濃厚なチョコのような強い甘味と、いちごやパイナップルを思わせる甘味を感じます。 TRAIN PROFILE 1997年に運行を開始。最高速度は275㎞/ｈを誇る。 走行中の静かさと乗り心地の良さが大きな特徴。 現在は、東北新幹線の「やまびこ」や「なすの」東北新幹線 として活躍中。
SHINKANSEN COFFEE 東北新幹線 E4系コーヒー TASTE NOTES シトラスを思わせる爽やかな香り、滑らかな質感と黒糖のようなコク、甘さが特徴です。 TRAIN PROFILE 車体幅や構造を在来線規格に合わせて設計。 これにより、東京～秋田・山形間を乗り換えなしで一直線に結ぶことができるようになり、地方都市への東北新幹線 アクセス向上に大きく貢献。