6月のお届けコーヒー

・Ethiopia COE 24 #13　100g
・EL SALVADOR COE #8　100g

【商品発送日】6月25日（水）

【飯高バリスタの味の一言 ＆ コーヒープロファイル】
久しぶりにCOE（カップオブエクセレンス）入賞コーヒーをご紹介いたします。
エチオピアとエルサルバドルのこのコーヒーは国内で飲めるのは当社のみのロットとなります。
COEの特徴は何といっても「クリーンカップ」です。
特にエチオピアのマイクロロットはなかなか飲む機会も少ないと思います。
フレーバーが特徴的なエチオピア、バランスの良いエルサルバドル、「クリーンカップ」を意識しながら是非お楽しみください。

5月のお届けコーヒー

・Janson PACAMARA N　100g
・LERIDA LOMA Washed　100g

【商品発送日】5月25日（日）

【飯高バリスタの味の一言＆コーヒープロファイル】
春にオススメの爽やかなレリダ農園のゲイシャ種とジャンソン農園からパカマラ種を今月はご紹介します。
個人的にはこの組み合わせで作るブレンドコーヒーはオススメなので是非お楽しみいただきたいです。
ゲイシャ8割：パカマラ2割、この黄金比率で贅沢なオリジナルパナマブレンドいかがでしょうか。

4月のお届けコーヒー

・ELIDA GEISHA NATURAL ASD LOMA　100g
・EL BURRO #16 W　100g

【商品発送日】4月25日（金）

【飯高バリスタの味の一言＆コーヒープロファイル】
パナマの名門ラマスタスファミリーから2種類のゲイシャです。
Naturalはエリダ農園、Washedはエルブーロ農園からそれぞれゲイシャの特徴が全開なトップロットをご紹介します。
昨年、ベストオブパナマでも優勝したラマスタスファミリーからは今年も目が離せません。

3月のお届けコーヒー

・Janson GW ALPES　100g
・Janson GN ALPES　100g
【商品発送日】3月25日（火）

【飯高バリスタの味の一言＆コーヒープロファイル】
今月はお馴染みのパナマゲイシャ・ジャンソンから2種類。
個人的にも大好きなアルぺス農園からのロットです。
一番標高が高いこのアルペスは収穫も遅いため、フローラルノートはもちろんのこと、厚みのある液体がアフターテイストを更に心地よくしてくれます。

2月のお届けコーヒー

・Altieri GN-DF-LUCI　100g
・Altieri GW-GL-F-ALE　100g

【商品発送日】2月25日（火）

【飯高バリスタの味の一言＆コーヒープロファイル】
毎年注目度が増しているパナマゲイシャのアルティエリ農園からWashedとNaturalの2種類です。
昨年ご紹介したロットよりも更に標高の高いエリアで収穫された今回のコーヒーはゲイシャの華やかさに味わいの複雑さが感じられる特徴が魅力的です。