サザのかすてら
奥久慈卵を使用した、素朴でなつかしい優しい味わいのかすてら。
当店で手づくりしています。
奥久慈卵とは
100%天然飼料と、地下100mのミネラル水を与え、大自然の中の解放鶏舎で育てられた栄養価の高い卵
詰合せのカップオンについて
●サザモカ
モカフレーバーと呼ばれる濃厚なチョコのような強い甘味と、いちごやパイナップルを思わせる甘味を感じます。
●ケニア
ケニア山南西、ニエリ地区のコーヒー。シトラスを思わせる爽やかな香り、滑らかな質感と黒糖のようなコク、甘さが特徴です。
●将軍珈琲
江戸幕末のフランス風珈琲。インドネシア産深煎りにエチオピアをブレンド。徳川慶喜公が欧米公使をもてなした珈琲を文献を基に再現。