商品No. 103017
ゴールデンモカ 200g(粉)
2,500円(税込)
粉
一言で云うと『上等なモカ』です!!
フローラルな香り、ブルーベリーのような爽やかな甘み。
ピーチやマンゴーのようなねっとりした甘さが長く続きます。
冷めても甘い透明感のコーヒーです。
ゴールデンモカは約17年前に販売していました。
エチオピアで出会ったモカコーヒーで、
甘く切ない初恋の味だったが、
未だ再会を果たしていない。
粉にした時、粉にお湯が触れた時、飲んだ時の
香りと甘さにインパクトがあり、
そのときの記憶が忘れられず、
今回それに近いコーヒーを再現してみました。
一言で云うと『上等なモカ』です!!
フローラルな香り、ブルーベリーのような爽やかな甘み。
ピーチやマンゴーのようなねっとりした甘さが長く続きます。
冷めても甘い透明感のコーヒーです。
ゴールデンモカは約17年前に販売していました。
エチオピアで出会ったモカコーヒーで、
甘く切ない初恋の味だったが、
未だ再会を果たしていない。
粉にした時、粉にお湯が触れた時、飲んだ時の
香りと甘さにインパクトがあり、
そのときの記憶が忘れられず、
今回それに近いコーヒーを再現してみました。
- 香り10
- 甘さ9
- コク6
- 酸味4
- 焙煎:シティロースト
- 原産国:エチオピア
- エリア:イルガチェフェ アリーチャ グジ(エチオピア南西部)
- 標高:1850m-2200m
- 精製方法:ナチュラル、アナロビック
- 内容量:200g
- 賞味期限:製造日より3ヵ月
- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 注意事項:開封後はお早めにお召し上がりください。