販売期間:2026年2月10日 0時0分~
商品No.104403
¥2,500(税込)
「エチオピア CoE #13 50g (豆)」は販売期間前です。
【ナチュラル(天日干し精製方法)】
コーヒー果実を自然乾燥させてから生豆を取り出す精製方法。 完熟した果実(コーヒーチェリー)は甘くておいしい。 健康な完熟果実から取り出されたコーヒー豆(種子)からは果実味があり香り高いコーヒーが作れます。
エチオピアCoE入賞ロット
シマダはエチオピア南部に位置する広大な地域で、エチオピア COE 2024 でも上位入賞ロットの多くがシダマ地区から出ています。 高標高ゆえにチェリーはゆっくり熟し、甘さと香りが凝縮され上質なコーヒーを生み出します。
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