サザブラジルは、パルプドナチュラル製法のコーヒー豆です。『パルプドナチュラル』とはコーヒーチェリーの果肉を除去後、粘液性の糖質を付けたまま天日乾燥させる方法です。糖質を多く含んでいる分、出来上がりは通常より甘みを多く含んだコーヒーになります。
香り■■■■■■6
甘さ■■■■■■■7
コク■■■■■■■7
酸味■■■■■■6
焙煎:フルシティロースト
原産国:ブラジル バイア州 プレグレソ農園
品種:カツーラ、カトゥアイ
精選方法:パルプドナチュラル
標高:1100m 農園名: Progresso Farm (Fazenda progresso)
農園主: Fabiano Borre氏
内容量:200g
賞味期限:製造日より3ヶ月