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カップオン・サザ農園コロンビア(5P) カップオン・サザ農園コロンビア(5P) カップオン・サザ農園コロンビア(5P) カップオン・サザ農園コロンビア(5P)
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カップオン・サザ農園コロンビア(5P)

品種はカスティージョ。
甘い香りとすっきりとした味わいです。ビターチョコのような後味をお楽しみください。

 

カップの上にのせてお湯を注ぐだけ!簡単一杯どりコーヒーなので初心者の方でも簡単に楽しむことができます。

ご自宅はもちろん旅先やオフィスに持って行かれたり、ギフトにも人気があります。

商品コード:112211

価格:900 円(税込)

ポイント:9

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香り■■■■■■■7
甘さ■■■■■■■7
コク■■■■■■6
酸味■■■■■■6


焙煎:シティロースト
原産国:コロンビア
品種:カスティーヨ
精製方法:ウォッシュド
標高:1900m
内容量:12g×5袋(60g)

 
《コロンビア・カウカ県の品評会で優勝!!》

1997年にコロンビア・カウカ県ティンビオ村の農地を購入。1998年からコーヒー農園として開設し20年を迎えました。これまで治安の悪化やサビ病(葉を枯らす糸状菌による病気)による被害を受け困難な道のり超えながら現在では、3ha.と20ha.から成り立ち、4棟の建物に精製所、天日乾燥場を持つ農園になりました。

そして2017年8月にコロンビア・カウカ県でおこなわれた品評会で『タビ』という品種で優勝しました。土壌作りから栽培品種、細心の精選設備と手間ひまかけた自然乾燥まで、こだわりぬいた時間が報われる瞬間でした。

自社農園産のコーヒーにはたくさんの思いが込められています。これからもいろいろな品種の栽培、研究と改良、よりよい環境づくりに挑戦し続けます。

   

※自社農園にてコーヒーづくりに携わる焙煎工場長とバリスタたち (2019年5月)

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