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ブラジル ブラックダイヤモンド 200g

1999年カップオブエクセレンス創設した際のメンバーのうちの一人、
シルビオ・レイテ氏の農園で生産されたコーヒーです。

滑らかな質感と黒蜜のような甘さが感じられるコーヒーです。
後味にはブラウンシュガーのような甘さが感じられます

生産地域のブラジル、ピアタンの山では
昔、水晶やダイヤモンドなど
鉱物の発掘していた場所であることから、
ロット名にダイヤモンドを入れて、
ダイヤのようなコーヒーということで、
「ブラックダイヤモンド」と命名したそうです。

国際品評会「カップオブエクセレンス」で上位に入賞するうちの
15%以上がこのエリア(ピアタン)のコーヒーです。

 

商品コード:103180

価格:1,800 円(税込)

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豆の挽きかた

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香り■■■■■■■7
甘さ■■■■■■■■■9
コク■■■■■■■■8
酸味■■■■■■6

焙煎:フルシティロースト
精製方法:パルプドナチュラル
原産国:ブラジル

内容量:200g

 

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